Un nuovo studio sul sucralosio – un popolare dolcificante senza zucchero che è stato sottoposto a 110 studi di sicurezza prima che la Food and Drug Administration (FDA) statunitense lo approvasse nel 1998 – ha rilevato che questo popolare ingrediente presenta delle tossicità che le agenzie di regolamentazione devono prendere in considerazione. I nuovi risultati sulla salute e sulla sicurezza rivelati dallo studio mostrano che il sucralosio, talvolta venduto con il nome commerciale Splenda, è “genotossico“, cioè rompe il DNA. Questo si aggiunge ad altre prove di condanna rivelate nello studio pubblicato il 29 maggio sul Journal of Toxicology and Environmental Health. Anni di ricerche indipendenti…