Stanno usando le celebrità. Stanno usando le “news”. Stanno usando il sistema educativo. L’élite sta usando tutti i suoi trucchi per convincere il pubblico che dovrebbe mangiare insetti. Cosa c’è dietro questa massiccia spinta a cambiare drasticamente le nostre diete? Ecco uno sguardo a questa agenda odiosa. La maggior parte degli esseri umani è naturalmente respinta dagli insetti. La semplice vista di alcuni tipi di insetti (es. scarafaggi) genera nella maggior parte delle persone un’istantanea sensazione di disgusto, mentre alcuni soccombono al panico e all’orrore. Si ritiene che questo tratto quasi universale negli esseri umani sia istintivo. La nostra naturale…