Browsing: In che condizioni arriva il grano estero utilizzato per fare la pasta italiana

15/07/2022 – Si tratta di un servizio realizzato dai giornalisti di Presa Diretta (Rai 3). Riassume la maledizione del grano estero che viene usato dalle multinazionali della pasta. Grano che arriva da altri paesi e addirittura continenti, che percorre migliaia di chilometri e resta per mesi nelle stive delle navi accumulando umidità, muffa e quindi tossine. Questo avviene perchè il “made in Italy non esiste più”, come afferma un trasportatore nel servizio che vi mostriamo di seguito. Le tossine presenti nel grano ammuffito sono chiamate aflatossine. Le aflatossine sono tossiche se vengono ingerite in funzione sia della quantità ingerita, dell’…

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